Mini Sandal Poğaça

Anasayfa » Hamur İşi Tarifleri » Mini Sandal Poğaça

Eklenme Tarihi : 12.08.2014  |   Okunma : 383  |   Yorum : 0

cats
Malzemeler

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya (42 gr)
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta (beyazı içine sarısı dışına ayrılacak)
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Beyaz peynir
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber

Üzerine sürmek için;

  • Yumurta sarısı
    Hazırlanışı
    Öncelikle hamur için bütün malzemeler un hariç kaba alınır. İyice harmanlanır, yavaş yavaş un eklenerek hamur yoğurulur. Üzeri kapatılır, mayası beklenir. Bu arada domates ince ince dilimlenir. Biberde ince ince dilimlenir. Mayası gelen hamur bezelere ayrılır. Her biri resimde benim yaptığım gibi mini pide şeklinde açılır. İçerisine peynir katılıp kenarları kapatılır. Ortasına birer dilim domates biber katılır. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir. Kenarlarına yumurta sarısı sürülür. 180 derece de kızarana kadar pişirilir. Çok lezzetli oluyor nasıl yendi anlamadık, afiyet olsun:)
    cats

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı

Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı Mis gibi portakal kokulu değişik bir sütlaç tarifi. ..