Ispanaklı Krep Bohçası

Anasayfa » Hamur İşi Tarifleri » Ispanaklı Krep Bohçası
Ispanaklı Krep Bohçası

Oylama

12345

Eklenme Tarihi : 05.08.2014  |   Okunma : 532  |   Yorum : 0

CYMERA_20140805_120709Malzemeler
1 kilo haşlanmış ıspanak
2 adet orta boy soğan
Pul biber
Tuz
Sıvı yağ
Krep için:

2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 yumurta
Tuz
Hazırlanışı
Soğanlar yemeklik doğranır, yağ ile tencerede kavrulur. Kavrulan soğanlara ıspanaklar eklenir. Altı kısık 10- 15 dakika kavrulur. Tuzu ve pul biberi ilave edilip altı kapatılır. Soğumaya bırakılır. Krep malzemeleri çırpılır. Yapışmayan bir tavanın tabanı hafifçe yağlanır. Ocağa alınır. Tava iyice ısındıktan sonra bir kepçe krep hamuru tavanın tabanını kaplayacak şekilde yayılır. İki tarafı da çevrilerek pişirilir. Bu işlem hamur bitene dek tekrarlanır. Bu ölçülerle, orta boyutta 8 tane krep çıkıyor. Kreplerden biri düzgünce açılır. Dolu iki yemek kaşığı ıspanaklı içten, krepin ortasına konur. Karşılıklı iki kenarı birleştirilir. Diğer iki kenar da mantı katlar gibi katlanarak kürdanla tutturulur. (Aşağıdaki kolajda ayrıntılı olarak görebilirsiniz. ) Krepin kulak kısımları da kürdana saplanır. Aynı işlem diğer krepler için de uygulanır. Afiyet olsun.CYMERA_20140805_120936

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı

Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı Mis gibi portakal kokulu değişik bir sütlaç tarifi. ..