Havuçlu Elmalı Etimek Tatlısı

Anasayfa » Manşet » Havuçlu Elmalı Etimek Tatlısı
Havuçlu Elmalı Etimek Tatlısı

Oylama

12345

Hazırlama : 10 dakika

Pişirme : 15 dakika

Kaç Kişilik : 4-6

Eklenme Tarihi : 16.02.2015  |   Okunma : 1.962  |   Yorum : 0

Malzemeler

Elmalı havuçlu bölüm için :

  • 2 adet havuç
  • 2 adet elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Alt taban için:

  • 1 paket tuzsuz etimek

muhallebi için :

  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 çay bardağı şeker

Şerbeti için;

  • 1, 5 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

    Hazırlanışı

  • Herkese merhaba etimekleri orta boy dikdörtgen borcama diziyoruz. Daha sonra elmalı havuçlu katmanı hazırlıyoruz. Elmaları soyuyoruz rende ile rendeliyoruz havuçları da rendeliyoruz. üzerine tarçın sıvı yağ ve şekeri ekliyoruz pişirmeye başlıyoruz suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra fındığını katıp tekrar karıştırıyoruz. şerbet için şekeri tencereye katıyoruz ara sıra karıştırarak eritiyoruz. Eridikten sonra suyunu katıp bir iki dakika kaynatıp altını kapatıyoruz. Borcamdaki etimeklerin üzerine şurubun yarısını döküyoruz daha sonra elmalı havuçlu katmanı döküyoruz ve elimiz ile bastırarak düzeltiyoruz. Daha sonra kalan şurubu döküyoruz. Daha sonra muhallebiyi pişiriyoruz. Sütü tencereye alıyoruz üzerine un şeker ve nişastayı ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz kaynamaya başlayınca göz göz olunca şekerli vanilyayı ekliyoruz. Elmalı havuçlu bölümün üzerine döküyoruz. üzerine bolca hindistan cevizi serpelim soğumaya bırakalım. En az beş altı saat dinlendikten sonra servis yapalım afiyet olsun :)
    catscats etimek
İlgili Terimler : , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı

Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı Mis gibi portakal kokulu değişik bir sütlaç tarifi. ..