Fırında Karnabahar Döşemesi

Anasayfa » Diğer Tarifler » Fırında Karnabahar Döşemesi
Fırında Karnabahar Döşemesi

Oylama

12345

Hazırlama : 20 dakika

Pişirme : 20 dakika

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 09.03.2015  |   Okunma : 542  |   Yorum : 0

Malzemeler

  • 2 adet büyük soğan (yemeklik doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım kilodan az kıyma
  • Karnabahar (haşlanmış)
  • Maydanoz (doğranmış)
  • 2 orta boy domates (küp küp doğranmış) + 1 büyük domates (rendelenmiş)
  • Tuz, Karabiber, Pulbiber

Üzeri için:

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı

Soğanları hafif pembeleşene kadar kavurun, ardından kıymayı ekleyip 5 dakika kadar kavurun. Salçayı, küp küp doğranmış domatesleri ve baharatları ekleyip karıştırın (kısık ateşte tencerenin kapağını kapatıp beş dakika kadar pişirmeye bırakın). En son maydanozu ekleyip karıştırın.
Haşlanmış karnabaharları borcamın içine döküp bir çatal yardımı ile ezin ( resimde görüldüğü gibi ). Kıymalı harcı ütüne dökün. Rendelenmiş domatesi üstüne ekleyin.
180 derecede alt-üst 15-20 dakika pişirip fırından çıkartıp rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Tekrar fırına verip peynir eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun :)

Resim 1

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı

Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı Mis gibi portakal kokulu değişik bir sütlaç tarifi. ..