Et Sote

Anasayfa » Ana Yemekler » Et Sote

cats
Malzemeler

  • Yarım kilo kuş başı doğranmış et
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 5 diş sarımsak
  • 5 adet domates
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, kara biber, pul biber, kekik,
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı
Öncelikle etimizi yağ katmadan tencereye koyuyoruz. Et kendi suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz. Et pişerken domatesleri, sarımsağı, biberi yemeklik doğruyoruz üst üste. Soğanı ayrı bir yerde yemeklik doğruyoruz. Et kendi suyunu çekince sıvı yağı ekleyip birazda öyle pişiriyoruz, sonra soğanları ekliyoruz. Soğan pembeleşince salçayı ekleyip bir iki kez karıştırıp domates, biber ve sarımsakları ekliyoruz karıştırıyoruz. Baharatları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimiz iyice koyulaşınca altını kapatıyoruz. Yanın da pirinç pilavıyla çok harika oluyor. Bulgur pilavı da çok yakışır. Afiyet olsun.

İlgili Terimler : , , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı

Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı Mis gibi portakal kokulu değişik bir sütlaç tarifi. ..