Bazlama Tarifi

Bazlama Tarifi

Oylama

12345

Hazırlama : 30 dakika

Pişirme : 30 dakika

Kaç Kişilik : 4-6

Eklenme Tarihi : 21.05.2015  |   Okunma : 1.093  |   Yorum : 0

Malzemeler

1 litre süt

2 kg un

2 tatlı kasığı toz maya

2 kesme şeker

Tuz

Hazırlanışı

Maya, şeker ve tuzu yoğurma kabımıza alıp ılık sütte mayanın erimesini bekleyelim. Sonra azar azar unu ekleyip cıvık bir hamur elde edelim. Hamurumuz oldukça cıvık olacak sonra mayalanmaya bırakalım. Takriben 30 dk da mayalanıyor. Ben ocağın üzerinde tava da pişirdim elektrikli saclarda da pişirebilirsiniz. Hamur mayalanınca unlanmış tezgaha büyük bezeler alıp 5-10 dk burada dinlendiriyoruz. Yuvarlak şekil verip tava da pişiriyoruz. Sık sık çevirip kabarmasını sağlıyoruz. Bu hamurdan istediğiniz iç harçla ekmekler de yapabilirsiniz.

Tarif için Melek Pınar Doğan'a çok teşekkürler; )

İlgili Terimler : , , , , ,

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı

Portakal Aromalı Babaanne Sütlacı Mis gibi portakal kokulu değişik bir sütlaç tarifi. ..